汤圆怎么做好吃,2021元宵节汤圆美味做法教程

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元宵佳节到啦,无妨本人入手做一些甘旨的汤圆吧,比方木樨黑芝麻汤圆、五仁琉璃汤圆、红糖酒酿双色小圆子等都很好吃哦。那末怎样做呢?上面小编带来:2021元宵节汤圆甘旨做法教程 2021多少款复杂好吃的汤圆食谱。

2021元宵节汤圆甘旨做法教程

1、红糖糯米小丸子

2021元宵节汤圆美味做法教程 2021几款简单好吃的汤圆食谱

所需资料:糯米粉100克,温水80克,红糖25克,白芝麻1勺,净水半碗

步调:

一、糯米粉加温水揉成润滑的面团,再搓成巨细平均的丸子,我的分红1.5克为一个的小丸子

二、锅中烧开水,把糟糕米丸子放入煮至浮正在外表,捞出放入凉水中浸泡备用

三、另起锅参加半碗净水以及红糖,中小火煮至红糖消融,再把糯米小丸子捞出参加红糖水中,煮至红糖水液稠,出锅前参加1勺白芝麻拌匀便可

四、一道甘旨的红糖樸米小丸子就做好了,苦涩软精驱寒暖宫又美容,做法复杂易上手,你也赶忙做起来吧!

2、木樨黑芝麻汤圆

2021元宵节汤圆美味做法教程 2021几款简单好吃的汤圆食谱

资料:汤圆皮:糯米粉150克,开水47克,冷水75克。

黑芝麻馅料:熟黑芝麻52克,木樨酱15克,黄油65克,盐少量,绵白糖40克

一、糯米粉加开水拌匀,再加冷水揉成面团用保鲜膜包好备用。

二、黑芝麻用破壁机打坏,顺次参加其余一切资料,搅匀,冷藏1小时掏出来,把馅料分红10克的小份搓成球。

三、把汤圆皮分红20克的小份,一点一点压扁,边沿薄一些。把馅料放出来包好收口就能够了。

四、汤圆煮浮起,淋过量木樨酱就能够开吃啦。

3、五仁琉璃汤圆

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食材:

糯米粉200克,热水155克摆布,小麦淀粉20克,零卡糖20克,猪油10克,五仁馅过量。

做法:

1.预备好局部食材。

2.把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内,低速复杂拌匀。

3.而后倒入80度的热水,搅打成一块润滑的粉团。

4.接着参加猪油,再次搅打使猪油充沛被粉团汲取,打好的面团是有十分好的延展性的。

5.分出局部粉团,用果蔬粉停止调色。

2021元宵节汤圆美味做法教程 2021几款简单好吃的汤圆食谱

6.掏出一块有色彩的粉团搭配一块白面团,辨别搓生长条。

7.将两块面团随便的揉正在一同。

8.切割成小剂子,每一份15克,揉搓成小球备用。

9.预备好的五仁馅分红每一块10克。(馅料自选,本人爱好吃的都可)

10.掏出一个小球压扁,包上一块五仁馅,收口搓圆,复杂又美观的五仁琉璃汤圆就包好了。

4、红糖酒酿双色小圆子

2021元宵节汤圆美味做法教程 2021几款简单好吃的汤圆食谱

所需资料:红薯150克,紫薯150克,糯米粉80克,红枣片10克,枸杞5克,酒酿200克,红糖50克,净水3碗

制造进程:

一、将红署以及紫著辨别去皮切成满片,故入蒸锅蒸熟

二、掏出后辨别放入容器中,用压泥器压成泥状,辨别参加40克糯米粉,再用手揉成润滑的面团,再把面团分红2克为一份,揉成小圖子备用

三、锅中参加净水以及红枣片,年夜火烧开盖上盖子煮2分钟,参加小團子,煮至小圓子浮正在外表

四、参加枸杞、红糖、酒酿,持续煮2分钟便可,—道甘旨的红糖酒酸双色小圆子就做好了,吸寒暖富,补气又补血,做法复杂,你也赶忙做起来吧

5、蛋花酒酿汤圆

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所需资料:迷你汤圆300克,鸡蛋1个,酒酿100克,净水2碗,枸杞5克,冰糖30克,干木樨少量,水淀粉过量

制造进程:

一、锡中倒入2碗净水,参加枸杞,年夜火煮开后再煮2分钟

二、参加汤圆,边煮边搜挥,煮至汤圆浮正在外表,参加酒酿、冰糖,边煮边搅拌,煮至冰糖消融

三、鸡蛋打散,以绘图体式格局淋入锅中,边淋边用筷子搅拌散开,构成蛋花

四、等再次煮开后以画團体式格局淋入水淀粉,再参加干木樨便可,一道甘旨的蛋花活體汤圆就做好了,补血养額,驱 睡置又讲外好吃易做 你也赶忙尝尝吧


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